プロテインスキマーとは、海水魚の飼育に使用される浄化装置のことでスキマーとも呼ばれます。基本的な原理は水中に微小な泡を発生させ、その界面に大小様々の有機物や細菌などを吸着させ除去し、海水魚を入れる水槽の中の環境を整える装置です。